第一千一百五十二章 石焦脆香 - 极品乡村生活

第一千一百五十二章 石焦脆香

傍晚村里子老老少少结伴来到村口广场上来了,提着自家的小椅子,凳子,手里端着各自准备好的食材。李家岗自从八十年代各自承包山林,大锅饭的打破了以后,今天这么大几百人如此聚会可不多了。 今天倒是难道了,村口的平整整理出来大片的空地如今地方有了,除却桌椅板凳多了不少泥桶子,这些李家岗特有的烧烤工具。有点火桶样子,上面是大黑色厚实铁板。只是铁板一半是钢筋。李峰早早带着家人来了,宝宝几个一人提着两个凳子,大人端着食材,李峰端着大木盆子,满是鱼虾,一条条腌制好了。 李峰爸妈一人挎着一个篮子,张兰篮子里是李峰调制的调料有二十多种。可是让朱鹏宇一家惊异不已,这些调料有几种还是调制好的,朱鹏宇小声问过李峰,一共用了多少调料,李峰随手比划一个八,朱鹏宇嘴巴张着愣是说不出话来了。李山大篮子是一篮子的竹炭,这些可以上好的竹炭,没有烟雾,火红火。 别人没有闲着,一个个手里不是小水桶子就是篮子,各种蔬菜,水果准备的齐全,李小曼拎着篮子里装着满满一篮子的玉米棒子。莲莲篮子,切好的莲藕和黄瓜片,一快快的用竹签穿好,摆放整整齐齐。李峰可是准备齐全,光光的烧烤火泥桶子有两个大的。这李峰两个火泥桶靠近一棵大树,此时大树如同套上圈圈,树上卡住一圈木板坐着小圆桌。两棵大树可以坐下十来人,这个设计让一群孩子高兴不行,虽然没有开烤呢,可以几个小家伙早早把椅子摆好了。这些大树广场有不少,火泥桶多半都是靠近大树。 “这个设计真不错,李老弟这个你想起来?”朱鹏宇见着这个小巧的设计眼睛微微一亮,挺有意思的。李峰笑着摇了摇头,说道。“这个老一辈人留下来,这是卡桌子,你们看,这个有钉子卡住的,过去打猎带着桌子太费事用整个。只要有棵树卡住可以了。”李峰笑着指点着,这些小巧的玩意,山村里过去可多了,如今少有用着。如不是这次烧烤,没有人用着。 此时山风吹拂,淡淡的风光,河湾子边上四周灯光闪烁,林颖四处看了看点了点难怪没有啥么蚊子,不仅仅一堆堆的艾草,还有灭蚊灯。林颖不由的望了李峰一眼,这事可都是李峰筹备的,此时广场中间的巨大的篝火堆,还没有点燃,天黑点点灰色。有些心急着开始烧烤了,李峰准备着,竹炭开始点燃上。 宝宝和嘟嘟两个小胖妹围在李峰身边,一会问问这个一会问问那个。“叔叔,这是石头吗?”“是啊,一会我们在石头烤虾米吃,还有肉肉,呵呵还有奶奶做好吃哦。”李峰笑说道,两个小胖妹被李峰说着好吃虾米给馋的不行。宝宝的蹬蹬跑去就端着虾米来给爸爸了。“爸爸,虾米。” 李峰摆了摆手说道。“宝宝,你看爸爸还没有准备好。”李宝宝哦了一声,蹲下看李峰收拾竹炭,用小铲子添加了。嘟嘟学着宝宝用两只小手撑着胖乎乎小脸蛋。李峰忙活着没有太注意身边两个小家伙,慢活完了,回头一看,李峰无语摇了摇头。宝宝和嘟嘟两个小胖妹学着自己给火泥炉添加竹炭。 李峰刚刚加好了,这会不得不重新把竹炭收拾出来,还不得不让让李晓吗带着两个帮倒忙小胖妹去河湾子边洗手。整个小手黑乎乎的,宝宝和嘟嘟似乎知道了帮了倒忙低着小脑袋,李峰还能说啥啊。这会添加好竹炭,点燃,李峰起身,走到广场中央拿着扩音器说了场面话。“欢迎大家来参加李家岗第一届龙虾节,作为地主我们为大家准备篝火晚会欢迎大家到来,点火。”一群村民点燃摆放好的烟火,几十个小的烟火对着中间的柴堆**而去。 一瞬间五颜六色的烟火点燃了众人热情,不少人烧烤还没有烤好呢,啤酒上来了。当然龙虾少不了,几家农家乐,各种秘制龙虾一大盆一大盆子端上来了。李峰出去一会功夫,朱鹏宇端了一盆子回来了,还有两箱啤酒。这些小家伙早摆好了,碟子和小碗筷。李峰这边带了一个折叠桌拉开,大家不用去中间的八仙桌了,随意一坐。 “呵呵,爸,朱哥,你们先喝着,我烤的吃的。”竹炭火上来了,这次二爷制的竹炭销售不错,二爷说一下午功夫卖出好几百斤,几块钱一斤一两千块钱呢。 不仅仅木炭,各家的蔬菜,李灿超市新进货的烧烤调料,钢签,竹签,竹碗碟买的都不错啊。李峰家的蔬菜,李峰本来不想出售,价格太高,怕人说道,不过健康菜名头还真挺响亮的。一下午,张兰和李山在家里买了一千多块,虽然算不算多,可是要知道卖出最多是韭菜,这可就不少了。上百斤了,韭菜做烧烤味道不错,尤其是李峰家种植韭菜一个个都二三十厘米叶子厚重,味道好。 火泥桶烧烤炉操作简单,龙虾吃了点,肚子里有点货了,莲莲几个跑了过来,宝宝拉着嘟嘟和铃铛不甘落后。幸好有两个烤炉,此时另外一块上还没有放着东西。莲莲挺好奇,这个怎么看像是石头啊。“小宝哥哥,这个怎么不烤东西啊。”一块一尺多长的黑色长方形石头一样东西,这般在火上烤着,怎么不见在上面放东西啊。 “这是大黑石,需要烧一会,我看看可以了,你们等着。”李峰喊了一声,张兰端着一个钵子来到边上看了看。“妈,你看石头烧的差不多了吧,可以上米糊糊了吧。”李峰说着舌头还舔了舔嘴唇,焦脆的米糊糊石焦,多少年没有吃了啊。张兰点点水,水滴点落在石头瞬间化成水汽。 “差不多了,宝宝,你们别靠太近,奶奶给你们做好吃啊。”张兰对着边上小宝宝和嘟嘟几个小丫头说道。“嗯。”宝宝点着小脑袋,退了一点,眼睛真的大大的。李峰这边烧烤着吃着,一条条的鲫鱼穿好抹上调料的放在铁板上,一条条的新嫩小鱼在铁架子烧烤着。即使这样,李峰不忘着看一看张兰这边。 勺子舀了一勺米糊糊快速的在石板上一摊,这边摊开那边卷了一起,张兰一边摊一边卷着。香味弥漫,一会功夫,边上不远处几家的正在烧烤孩子围了过来。李宝宝警惕的看着这些和自己一眼,吧嗒嘴巴小孩子。“奶奶,好香哦,宝宝饿了。”李宝宝决定了先下手了,可是不等宝宝下手,李宝宝爸爸李峰早拿了两个直接塞进嘴里,焦脆,香甜,特有香味,这是多少年还是没有变啊。李峰满脸红享受,这下更加让一众小娃娃嘴馋了。 宝宝不怕烫,抓了一个塞进嘴里,眼睛一亮。“呵呵,宝宝端个妈妈尝尝去。”张兰烤了不少了,递给宝宝,摸了摸小丫头脑袋,宝宝用力点了点头,自己不忘记抓着往自己嘴里塞。“嘟嘟妹妹,你吃。”“香。”两个小丫头你一个我一个,众人都给忘记了,要不是李峰见着说了一声。说不定两个小家伙这么一盘子吃完了呢,张兰没有想到。 “妈妈,你看奶奶做的可好吃,你吃吗?”李宝宝舔着小嘴唇,端着盘子,焦黄酥脆香味十足的的石焦一出现,这些孩子一个个瞪大眼睛。没一会功夫,盘子里没有了。宝宝嘟着小嘴,没有停留拉着嘟嘟跑回奶奶身边。“奶奶,你看宝宝没有了。”李宝宝高举盘子,张兰这边刚刚做好了给宝宝堆好,小丫头塞了几个在自己嘴里嘟嘟有样学样塞了两个,手里还抓着两个呢。 李峰这边小烤鱼烤好了,这会月月,莲莲,浩宇,茶茶,铃铛都跑了过来,一个个围在张兰身边,烤制的石焦只够吃的了。李宝宝的小盘子空了,小丫头拉着嘟嘟跑到李峰这边来了。“爸爸,鱼鱼好了吗?” “可以了,来爸爸给你们装好端给爷爷和叔叔尝尝去。”铁板上烤鱼都差不多了,李峰摆好了,香味十足的铁板烤鱼。宝宝端到桌子上,这次倒是没有自己拿着啃,因为宝宝的目标远大,早已就瞄上李峰铁板烤着最大一条鲫鱼,这会李峰正在翻身,宝宝的等啊等着,最终等到鱼熟了了。 宝宝和嘟嘟两个小家伙你一口我一口,这么一条大一条鲫鱼真给吃完了。李峰腌制时候用皮锤好好拾掇了一下,鱼刺全都打碎了,用调料浸泡着鱼刺软化了。这个李峰特别处理鱼,鱼刺多着可不敢给这几个小家伙吃。月月和浩宇这么大吃着倒是无所谓,李峰对于那种鱼刺多刺少可以清楚好的。 一条条圆鼓鼓的沟趴子属于没有小刺的鱼,一串串烤好的沟趴子送到茶茶,铃铛,小新,淘淘,壮壮,宝宝,嘟嘟手里。这会肚子有点食物,李峰让开了位子,林颖一帮女人接了过来,烤一些蔬菜吃吃。李峰开始让大伙表演了,村里人不会啥么,最多十多汉子表演农家把式,粗野豪迈,一套把式舞下来,赢得不少掌声。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来(本站)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)